“匠心独运”、“别具匠心”和“巧夺天工”这三个成语都用来形容人的创造力和技艺的高超，但它们侧重的方面和用法有所不同。

匠心独运

解释：独具创新地运用精巧的心思，形容独特的艺术构思。

出处：唐·王士源《孟浩然集序》：“文不按古，匠心独妙。”

用法：主谓式，作定语、宾语、状语，含褒义。

示例：他的建筑设计匠心独运，令人叹为观止。

别具匠心

解释：指在技巧和艺术方面具有与众不同的巧妙构思。

出处：唐·王士源《孟浩然集序》：“文不按古，匠心独妙。”

用法：主谓式，作定语、宾语、状语，含褒义。

示例：这部电影的剧情设计别具匠心，给观众留下了深刻的印象。

巧夺天工

解释：专指人工的精巧胜过天然制成，形容技艺十分高超。

出处：无明确出处，但常用于形容技艺的精巧。

用法：主谓式，作定语、宾语、状语，含褒义。

示例：古代工匠的雕刻技艺巧夺天工，令人叹为观止。

总结：

匠心独运强调在创作或制作中独具心机和天赋，注重细节和匠心独具。

别具匠心侧重于在技巧和艺术方面具有与众不同的巧妙构思。

巧夺天工则强调人工的精巧胜过天然，形容技艺极其高超。

根据具体的语境和需要强调的方面，可以选择合适的成语来形容。例如，在描述一个创意独特的设计时，可以使用“匠心独运”；在强调某人在技巧和艺术方面的独特构思时，可以使用“别具匠心”；在形容技艺高超时，可以使用“巧夺天工”。