师德师风演讲的目的和意义主要体现在以下几个方面：

提升教师队伍整体素质

通过演讲，希望听众能够深刻认识到师德师风的重要性，激发教师自觉践行师德师风的内在动力，从而提升教师队伍的整体素质。

树立正确的教育观、学生观和师德观

演讲将引导教师树立正确的教育观、学生观和师德观，促进教育事业的健康发展。

促进教师自我教育

师德师风演讲能够帮助教师实现自我教育、自我查摆、自我反思、自我改善、自我纠正和自我提高的目的。

提高教师的社会地位和声誉

良好的师德师风有助于提高教师的社会地位和声誉，增强教师职业的荣誉感和使命感。

塑造良好的师德风范

教师要为人师表，演讲强调教师在言传身教中应体现出高尚的道德情操和良好的职业素养，成为学生的楷模。

保障教育公平

具备良好师德师风的教师能够更好地为学生提供平等的学习机会，营造公平、公正、公开的教育环境。

推动社会文明进步

师德师风建设不仅是教育行业保持稳定发展和培养出更多高素质人才的必要条件，也对整个社会文明进步具有推动作用。

综上所述，师德师风演讲旨在通过教育和引导，提升教师的职业道德和职业素养，树立良好的师德风范，促进教育事业的健康发展，并推动社会的文明进步。