幼儿家长对老师的意见和建议可以从以下几个方面来撰写：

肯定与感谢

首先表达对幼儿园和老师工作的肯定和感谢，例如：“非常感谢老师们的辛勤付出，孩子在幼儿园里进步很大。”

具体观察

简要描述一下孩子在某些方面的具体表现或进步，例如：“我发现孩子在社交方面变得更加主动了，愿意和其他小朋友一起玩耍。”

期望与建议

提出对孩子未来发展的期望，或者对幼儿园工作的一些小建议，例如：“希望孩子能在自理能力上再提升一些，也期待幼儿园能多开展一些户外活动。”

教育方式

建议老师以引导为主，学习为辅，培养幼儿自我动手能力、互动能力和组织能力，学会团结互助。

品德教育

对孩子要加强品德教育，从小树立良好的道德意识，注重培养孩子的情感认知，引导他们学会关心他人，懂得感恩和尊重。

关注与关心

希望老师多多关心、关注孩子，尤其在学习上多督促、帮助，与孩子建立良好的师生关系。

沟通与反馈

教师应该主动与家长保持联系，及时了解孩子在家的表现，反馈孩子在园的情况，共同关注孩子的成长。

安全与卫生

强调幼儿园在卫生和安全方面的重要性，希望老师时刻关注孩子的健康状况和安全防范意识，确保他们在园内的安全。

鼓励与表扬

建议老师多鼓励孩子，有利于孩子的身心成长，同时也要注意表扬的方式和频率，避免孩子产生自满和骄傲的情绪。

户外活动

希望老师能多带孩子进行户外探索，增加亲子互动环节，丰富孩子的艺术创作，加强孩子的安全教育等。

通过以上几个方面的内容，家长可以全面而具体地表达自己对老师的意见和建议，既体现了对幼儿园工作的认可，又表达了对孩子未来的美好期望，还给出了具体的建议，有助于老师更好地了解家长的需求和期望，从而提高教育质量。