根据搜索结果，"甜丝丝的雨点儿又滴到我嘴唇上时，我的心才又像从嗓子里蹦出来一样" 这句话的修辞手法和表达效果如下：

修辞手法

该句运用了 比喻的修辞手法，将"心像从嗓子里蹦出来"比作雨点落在嘴唇上的瞬间，通过这种具象化描写，生动地展现了作者内心的激动与喜悦。

表达效果

- 通过"蹦出来"的动态描写，突出了作者对雨滴的惊喜和愉悦感，使读者能够直观感受到人物的情感波动。

- "甜丝丝"的形容词不仅描绘了雨滴的触感，也烘托了轻松愉快的氛围，增强了语言的感染力。

同类表达

该句与"雨点像琴弦上跳动的音符"等比喻句式相似，均通过具象化手法传递抽象情感，是文学创作中常见的表达策略。

综上，这句话通过比喻和动态描写，成功地将自然现象与人物心理结合，展现了细腻的情感表达。