当领导对送的蛋糕表示感谢时，回应时可以结合感谢、谦逊和未来表态，具体参考以下建议：

一、基础礼貌回应

简洁得体型

- "您太客气了，我很感谢您的心意"

- "一点心意，不成敬意"

职责归属性

- "这是我应该做的"

- "不客气，这是我分内之事"

二、情感共鸣型

表达感动

- "收到蛋糕我非常感动，也很开心，谢谢您"

- "您的关怀让我倍感温暖，谢谢您的用心"

关联工作成果

- "能圆满完成项目，离不开您的指导，谢谢"

三、谦逊表态型

自省提升

- "我知道还有很多需要学习的地方，会继续努力提升自己"

- "感谢您的鼓励，我会以更优异的表现回报"

转移焦点

- "这是我的一点心意，希望未来能继续得到您的支持"

四、未来期许型

工作承诺

- "会继续努力，不辜负您的期望"

- "未来若有更多机会，还请多多指导"

团队关联

- "感谢团队成员的配合，这是我们共同努力的结果"

注意事项

避免过度谦逊：

如"不客气"等回应可能显得敷衍，建议搭配"这是我应该做的"等表述

避免直接索要回报：如"感谢您，以后还请多关照"可能让领导感到压力

特殊场合的延伸：若在节日或特殊场合，可适当提及礼物意义，如"很喜欢这份实用礼物，感谢您的细心挑选"

通过以上方式，既能表达对领导的感激，又能展现专业素养和积极态度，有助于维护良好的上下级关系。