关于马三立单口相声《吃饺子》的台词，综合多个权威来源整理如下：

一、经典片段与笑点

生活化表达

马三立以幽默的语言描绘包饺子的场景：“初一十五吃包饺子吧？初一十五，礼拜天，放假了，不上班，孩子也不上学，包饺子吧，这经常事儿么？”通过日常琐事展现生活美好，引发听众共鸣。

语言技巧

使用双关语和夸张手法，如：“饺子这个用处太多了，什么时候都能吃，生日也吃包饺子，生日，生日以前……催生!”将包饺子与人生重要节点结合，制造笑点。

互动式表演

模仿婚礼场景：“新郎官，新娘子，拜完天地入洞房，煮包饺子，这饺子可不能煮太熟了，让新娘子尝，新媳妇儿尝，吃……还得喊哪，还得喊出来，‘怎么样？生不生啊？’”通过问答形式增加趣味性。

二、文化内涵

传统习俗：

通过饺子这一传统食物，串联起家庭团聚、婚庆等生活场景，体现民俗文化。

人生感悟：隐含对亲情的怀念，如父亲包饺子的往事，展现时代变迁中普通人的生活状态。

三、艺术特色

马三立在《吃饺子》中展现了其独特的“贯口”功底和幽默风格，语言简洁明快，节奏把握精准，使观众在欢笑中感受到传统文化的魅力。

以上内容综合自多个权威版本，既保留了原汁原味的表演片段，又提炼出具有代表性的笑点与文化内涵。