给长辈写信的开头需要结合情感表达与格式规范，以下是具体建议及示例：

一、称呼

传统敬语：

使用"敬爱的"、"亲爱的"等传统敬语，如"敬爱的爷爷"、"亲爱的奶奶"；

直接称呼：

根据关系亲疏，可写"爸爸/妈妈"等直白称呼，显得更亲切；

个性化称呼：

适当加入昵称或家庭称呼，如"我的大树"（暗喻长辈的庇护）。

二、问候语

简洁问候：

用"您好!"或"近来身体可好？"等简短语句开启对话；

情感表达：

通过描述场景表达思念，如"每次看到您疲惫的身影，我的心中就泛起了涟漪"。

三、内容结构建议

分点叙述：

将想说的话分成几个段落，如家庭琐事、学习生活、健康关怀等；

情感共鸣：

穿插对长辈付出的感激与回忆，如"您无微不至的关怀，使我过着幸福的生活"；

建议与祝福：

适当提出关心建议，并附上祝福语，如"请注意身体，少抽烟少喝酒"或"愿您健康长寿，万事如意"。

四、格式规范

顶格书写：称呼顶格，问候语空两格；

语言规范：使用"您"等敬语，避免口语化表达。

示例参考：

给父亲的信

```

亲爱的爸爸：

您好！最近工作辛苦了，记得多休息，身体是革命的本钱。每逢周末才能团聚，希望您能抽出时间陪我聊聊学习，也关心一下妈妈。祝您身体健康，工作顺利！

爱你的女儿：

```

给奶奶的信

```

敬爱的奶奶：

您好！好久没写信了，您是否想我？我最近在准备期末考试，复习压力有点大。记得我小时候，您总在月光下教我做作业，那些时光至今难忘。愿您身体安康，笑口常开！

孙女：

```

通过以上方法，既能表达深情，又能保持书信的规范性与可读性。