根据搜索结果，以下是东北地区较受欢迎的做饭博主排名及相关信息，综合多个权威来源整理如下：

一、综合类东北美食博主

我是晴天

- 热度：753万

- 特点：以东北铁锅炖闻名，食材丰富（如海鲜、鱼蟹虾），风格豪横且接地气，因高频更新和接地气的表现吸粉超700万。

麻辣德子

- 粉丝数：约3941万

- 特点：东北大厨，擅长硬菜，以大气风格和礼貌表现著称，常分享大分量菜品制作。

白冰

- 粉丝数：约3318万

- 特点：探店风格博主，内容涵盖东北美食与生活记录，兼具幽默感与美食分享。

潘姥姥

- 粉丝数：接近2000万

- 特点：治愈系乡村美食博主，记录日常做饭过程，风格温暖亲切。

二、细分领域优秀博主

真探唐仁杰

- 粉丝数：约280万

- 特点：川菜与粤菜双料大厨，点评专业客观，视频内容兼具技术性与观赏性。

懒饭

- 特点：创新中西结合菜品，风格轻松活泼，适合年轻群体，但粉丝量相对较少。

邹小和

- 特点：川菜烹饪技艺精湛，菜品色泽诱人，常被赞“川菜隐藏大厨”，但公开信息较少。

乡村胡子哥

- 特点：以乡村风味菜品为主，内容接地气，但具体影响力需进一步验证。

三、其他值得关注的博主

皮皮：

擅长简单家常菜，风格朴实无华，适合日常学习。

贫穷料理：结合说唱与烹饪，形式新颖，但粉丝量未明确提及。

说明：以上排名综合粉丝数、内容特色及行业影响力，部分数据来源权威性较低，建议结合自身兴趣选择关注。抖音等平台存在动态变化，建议通过平台官方推荐或优质内容筛选机制获取最新信息。