“何其幸运与你相遇”的下一句可以是：

“原来你是我最想留住的幸运!”

这句话表达了相遇的珍贵和幸福，意味着与对方的相遇是生命中不可多得的幸运。

“一场相逢，情深入骨，一眼万年。”

这句话用诗意的语言描述了相遇的深刻和永恒，表达了相遇带来的情感深度和长久的眷恋。

“万分感激缘分让我们相遇，若非你的出现，我不会体会到爱情的甜蜜。”

这句话强调了缘分的神奇和相遇的珍贵，同时表达了对爱情的感激之情。

“我生命的每一寸年华都在想念你，岁月为笔，深情为墨，字里行间全部都是你。”

这句话用深情的笔触描绘了相遇后对对方的思念和深情，表达了相遇在生命中的重要性。

这些下一句都可以根据具体的语境和情感选择合适的句子来表达相遇的幸运和美好。