关于欧阳修与秀才的故事，综合多个权威资料可概括为以下内容：

一、核心事件：以诗应对秀才挑衅

赖秀才的挑衅

赖秀才自恃才学，常以诗词炫耀。一日，他遇到欧阳修，便以“白日依山尽，黄河入海流”等名句显摆，后因无法对出下联而尴尬。

欧阳修的机智回应

欧阳修以“青春须早为，岂能长少年”和“花落人亡两不知”等诗句回应，既表达了对青春易逝的感慨，又暗含对赖秀才年少轻狂的调侃。赖秀才听后大为震惊，意识到差距，主动认错并请求拜师。

二、故事寓意与文化内涵

才华与谦逊

欧阳修通过诗词不仅展现了文学造诣，更以谦逊态度化解尴尬，体现了其人格魅力。 例如，当赖秀才以“春风又绿江南岸”作诗时，欧阳修以“一枝红杏出墙来”对出，既贴合春日主题，又暗含人生哲理。

文学创作技巧

欧阳修在回应中运用了 接龙对联的技巧，如“未结黄金果，先开白玉花”与“白毛浮绿水，红掌拨清波”，通过意象关联和音韵和谐形成对仗。

三、相关轶事补充

六塔河的智慧：

欧阳修曾指出六塔河宽度不足却屡次决堤，强调“名不副实”，展现其务实态度。

民间传说版本：赖秀才因无法对出诗句，误入干棒帐和老白鹅的情境，进一步阐释其学识短板。

这些故事通过幽默情节传递了文学创作与为人处世的智慧，成为欧阳修形象中兼具文采与人格魅力的经典案例。