根据搜索结果，成语填空“什么的心扉”中，最合适的答案是 沁人心脾。该成语原指芳香凉爽的空气或饮料使人感到舒适，也常用来形容诗歌、文章等具有清新爽朗的感染力，或比喻情感、意识的开启。

补充说明：

成语含义

- 沁人心脾：

如宋·林洪《冷泉亭》诗“一泓清可沁诗脾”，现多用于形容文艺作品或自然环境带来的愉悦感受。

- 其他相关成语：如“扣人心扉”（形容情感冲击），“蜗舍荆扉”（形容简陋居所）等，但与“心扉”搭配时，“沁人心脾”更贴切。

结构与发音

- 结构：

左右结构，拆分后“沁”为动词，“心扉”为名词。

- 发音：拼音为qìn rén xīn pí，与“沁人心脾”完全一致。

综上，正确答案为 沁人心脾，既符合成语规范，又与“心扉”搭配得当。