一、形容因任务过多而难以完成

贪多嚼不烂

比喻贪图多而消化不良，现泛指工作或学习贪多而做不好或吸收不了。

- 例：虽说是奋志要强，但需减少工课量，避免贪多嚼不烂。

应接不暇

原指景物繁多，看不过来，现多形容事情太多，应付不过来。

- 例：会议内容丰富，报告一个接一个，让人应接不暇。

二、形容同时进行的多项活动

左右开弓

原指射箭时两手都拉弓，现比喻同时做几件事情，如文武双全或两手抓工作。

- 例：他擅长书法和绘画，真可谓左右开弓。

齐头并进

多支队伍或事物同时前进，也可形容几件事情同步开展。

- 例：公司新项目分阶段推进，各项工作齐头并进。

双管齐下

原指手握双管同时射箭，现比喻两方面同时进行，增强效果。

- 例：宣传工作要注重线上线下双管齐下。

三、其他相关成语

并行不悖：

指同时进行而不相冲突。

接踵而至：形容人或事连续不断，也可用于描述多任务连续进行。

目不暇接：因东西多而看不过来，适用于描述多任务导致的视觉或认知负担。

这些成语可根据具体语境灵活选用，例如：

学术研究需避免贪多嚼不烂，应注重质量；

工作中可尝试双管齐下提高效率；

多个会议安排紧凑，令人应接不暇。