欧阳修在《欧阳公事迹》中表现其读书痴迷的经典语录是：“ 以至昼夜忘寝食，惟读书是务”。这句话体现了他因沉迷于学问而忘却饮食与睡眠的专注精神，是古代勤学励志的典型代表。

补充说明：

背景补充：

欧阳修自幼家贫，四岁丧父，母亲以荻草教其识字，他通过借阅书籍和抄录古文，逐渐成长为文学家。

相关成语：

该句包含成语“废寝忘食”，现多用于形容人专心致志、勤奋努力的状态。

历史影响：

欧阳修的求学精神对后世文人影响深远，成为刻苦学习的典范。