关于中国民间故事，可综合整理如下：

一、神话故事（盘古开天、女娲补天等）

盘古开天辟地：

描述混沌初开，盘古以身躯撑天立地的壮举。

女娲补天：

女娲炼五色石补苍天，拯救苍生的神话传说。

伏羲画卦：

伏羲通过观察自然现象创造八卦，奠定中华文化基础。

二、民间传说（梁山伯、孟姜女等）

梁山伯与祝英台：

化蝶传情的经典爱情故事，被誉为“千古绝唱”。

孟姜女哭长城：

孟姜女为寻找丈夫哭倒长城的悲壮传说。

牛郎织女：

天人相恋的象征，每年七夕鹊桥相会的神话。

三、历史典故（伯牙摔琴、木兰从军等）

伯牙摔琴：

知音难寻的寓意故事，展现高山流水遇知音的情怀。

木兰从军：

代父从军的孝女传奇，体现传统美德。

烽火戏诸侯：

周幽王为博褒姒一笑导致国家灭亡的警示故事。

四、节日故事（春节、端午等）

春节起源：

驱邪避灾的习俗演变，如贴春联、放鞭炮。

端午赛龙舟：

纪念屈原的民俗活动，象征驱邪救民。

清明插柳：

纪念祖先的习俗，兼具生态与文化意义。

五、趣味故事（猴子捞月、守株待兔等）

猴子捞月：

反映人类对自然的幻想与探索精神。

守株待兔：

讽刺不劳而获的愚蠢行为。

掩耳盗铃：

自欺欺人的典型寓言。

六、其他经典故事

哪吒闹海：三太子与东海龙王斗争的奇幻故事。

白蛇传：人妖相恋的传说，与《牛郎织女》并称四大民间故事。

愚公移山：象征坚持与毅力的寓言故事。

以上分类综合了神话、传说、历史典故及节日习俗，涵盖了中国民间故事的丰富内涵。若需具体篇章或人物故事，可进一步探讨。