关于工作时间超时的投诉渠道和注意事项，综合相关法律规定和实际操作流程，说明如下：

一、不可通过12345投诉的情况

12345市民热线主要作为便民服务热线，负责协调解决民生问题，但 不直接处理劳动纠纷。若用人单位存在违法加班等劳动保障问题，12345可能无法直接介入调查或处理。

二、推荐投诉渠道

劳动保障行政部门

可向当地劳动保障监察大队或人力资源社会保障部门投诉，需提供工时记录、工资单等证据支持。部分地区支持匿名举报，但需提供充分线索。

工会组织

向单位工会反映情况，工会可协助与用人单位协商或提供法律咨询。

劳动仲裁

若与用人单位协商无果，可申请劳动仲裁。仲裁是解决劳动争议的法定途径，需提交仲裁申请书及相关证据材料。

三、法律依据与注意事项

《劳动法》第四十一条：

用人单位延长工作时间需与工会协商，且每日不得超过1小时，特殊原因不得超过3小时/月。

《劳动保障监察条例》第九条：任何组织或个人均可举报违反劳动保障的行为，劳动保障部门需主动调查。

证据准备：工时记录、加班审批文件、工资条等是关键证据，需确保真实性和完整性。

四、其他救济途径

若劳动仲裁未果，可向当地人民法院提起诉讼。诉讼程序相对复杂，但可通过司法途径维护权益。

建议：优先通过劳动保障行政部门或仲裁机构解决争议，若涉及重大违法行为，可结合法律援助或律师支持维权。