在《论语·为政》中，“子夏问孝，子曰：‘色难。有事，弟子服其劳；有酒食，先生馔，曾是以为孝乎？’”中的“曾”应读作 céng，表示“竟然、怎么能够”的意思。

具体解析：

语境分析

子夏询问“孝”的本质，孔子回答“色难”，强调在父母面前保持和颜悦色的难度。接着通过“有事服劳、有酒食奉馔”说明物质赡养的层面，并反问“曾是以为孝乎”，意在指出仅有物质供养不足以称为孝。

“曾”的读音与含义

- céng：

本义为“尝”，表示过去经历（如“曾经”“何曾”）。

- zēng：作为姓氏或通假字使用（如“曾子”“曾益”）。

在此句中，“曾”为副词，表反问语气，应读作 céng，意为“怎么能够”或“难道认为”。

其他争议说法

少数资料将“曾”读作 zēng，但结合语境和古诗文注音习惯， céng更符合语法和语义要求。

综上，正确读音为 céng，需结合语境理解为“怎么能够仅以物质赡养视为孝道”。