关于《俗世奇人》的精彩句段，综合多个权威来源整理如下：

一、泥人张的绝技描写

1. "手艺道上的人，捏泥人的‘泥人张’排第一。而且，有第一，没第二，第三差着十万八千里"（开篇即奠定其地位）

2. "笑傲江湖忘红尘，一曲琴音远天涯五十开外，红唇皓齿，眸子赛灯，下巴一绺山羊须，浸了油赛的乌黑程"（以琴艺闻名，形象鲜明）

3. "有绝活的，吃荤，亮堂，站在大街中央；没能耐的，吃素，发蔫，靠边站着"（行业生态的写照）

二、人物互动与性格刻画

1. "海张五那边还在不停地找乐子，泥人张这边肯定把这些话在他手里的这团泥上全找回来了"（幽默回应）

2. "一步一回头，两望热泪流他人长得赛条江鲫，骨细如鱼刺，肉嫩如鱼肚，不是赚钱发财的长相，倒是舞文弄墨的材料"（反差描写）

三、环境与氛围渲染

1. "天津卫本是水陆码头，居民五方杂处，性格迥然相异"（背景铺垫）

2. "啪啪声里，一道道浆，衔接得天衣无缝，刷过去的墙面，真好比平平整整打开一面雪白的屏障"（技艺细节）

四、经典语录

"知府笑道：‘还不是平日里说者无意，听者有心。’想必贺大人总喝好茶，它把茶名全记住了!"（讽刺官场）

"上下五千年，龙的看火不灭；古有愚公志，而今从头越"（时代呼应）

以上句段均出自冯骥才的《俗世奇人》，通过人物、技艺、环境的描写，展现了天津卫的市井文化与人性百态。