《次北固山下》中描写青山绿水的诗句是 “客路青山外，行舟绿水前”，出自唐代诗人王湾的《次北固山下》。

具体解析：

诗句内容

- “客路青山外”：

以“客路”点明游子的漂泊身份，“青山外”则描绘出旅途中所见的青山连绵的壮阔景象。

- “行舟绿水前”：紧承前句，描写小船在碧绿江水中前行的动态画面，展现江南水乡的灵动美感。

艺术特色

- 该句通过“客路”与“青山”“绿水”的对比，既表达了对旅途艰辛的感慨，又烘托出江南山水的宁静与秀美，形成情景交融的艺术效果。

全诗关联

- 该句为全诗的开场，奠定了全诗的基调，后续诗句如“潮平两岸阔，风正一帆悬”等，均在此基础上进一步展开对自然景观与人生境遇的思考。

综上，王湾以简洁明快的笔触，通过“客路青山外，行舟绿水前”成为描写山水景色的经典名句。