雨果和海明威是两位具有世界影响力的文学巨匠，他们的作品风格迥异，主要体现在以下几个方面：

语言风格

雨果：雨果的语言风格较为华丽且富有情感，常常通过大段无插话的叙述来表达人物的观点，情感表达较为直接和强烈。例如，在《悲惨世界》中，马吕斯在ABC发表自己的政治观点，以及在《九三年》中，朗德纳克单独面对要杀自己的炮手的弟弟时，都有大段论述，气势磅礴，情感淋漓尽致。

海明威：海明威的语言风格则简洁有力，追求用最简短的文字表达最多的内容。他提出了“冰山理论”，即文章应像冰山一样，只露出水面的一小部分，而大部分则隐藏在水下，通过简洁的对话和描写来展现人物和情节。例如，在《老人与海》中，老人与孩子的对话极其简单，个中情感需要读者自己体会。

情节结构

雨果：雨果的作品中，情节较为复杂，常常包含大量的心理描写和背景介绍。例如，《悲惨世界》中有一小章详细描述了巴黎的文化背景，而《九三年》虽然情节紧凑，但修饰很多，与简洁的海明威风格形成鲜明对比。

海明威：海明威的作品情节通常较为紧凑，注重通过简洁的对话和描写来推动故事发展。例如，《老人与海》通过简短的对话和老人的内心独白，展现了老人坚韧不拔的精神。

写作技巧

雨果：雨果在写作中注重情感的渲染和细节的描写，常常通过大段的文字来展现人物的内心世界和情感变化。

海明威：海明威则注重简洁和含蓄，通过“冰山理论”来创作，使作品在简洁中见深刻，给读者留下更多的想象空间。

综上所述，雨果和海明威在语言风格、情节结构和写作技巧上都有显著的区别。雨果的语言华丽且富有情感，情节复杂且注重心理描写；而海明威的语言简洁有力，情节紧凑且注重通过简洁的对话和描写来展现人物和故事。这两种风格各有特色，分别代表了文学中的不同流派和表达方式。