《中国诗词大会》第七季冠军是 姜震，以下是相关信息的综合说明：

冠军背景

姜震来自山东铁道警察学院，以家庭团形式参赛，其父亲姜方程是诗词爱好者，曾多次与儿子进行诗词对弈。 在2022年总决赛中，他以飞花令环节击败对手夺冠，成为第七季年度总冠军。

夺冠意义

姜震的夺冠不仅是个人诗词能力的体现，也展现了家庭对诗词文化的传承。赛后，他提到父亲的鼓励是成功的重要因素，并表示将不忘初心继续热爱诗词。

其他信息

第七季其他亮点包括：

周泽在首场飞花令中以“月”为主题胜出；

陈更作为前四季冠军，在2019年夺冠后未再参赛。以上信息综合了赛事报道和官方信息来源，确保准确性。