关于面食的诗句在中国古代文学中占有重要地位，以下是精选的代表性作品及解析：
一、经典面食诗作
《过土山寨》- 黄庭坚 “汤饼一杯银线乱，蒌蒿数筯玉簪横。”
以银线般的面条与玉簪般的蒌蒿相映，展现汤饼的细腻与清新。
《朝中措·先生馋病老难医》- 朱敦儒
“肥葱细点，香油慢焰，汤饼如丝。”
通过肥葱、香油等调料，突显汤饼的柔韧口感。
《赠进士张盥》- 刘禹锡
“举箸食汤饼，祝辞添麒麟。”
以汤饼为载体，表达对进士的祝福，文化内涵丰富。
《江东竹枝词四首 其四》- 陆深
“红香细剥莺哥嘴，嫩白鲜羹玉面条。”
以细腻笔触描绘面条的色泽与质感。
《过土山寨》（重复收录）
同黄庭坚作品，强调汤饼与配菜的和谐搭配。
二、其他相关诗作
杜甫《槐叶冷淘》： “青青高槐叶，采掇付中厨。新面来近市，汁滓宛相俱。” 体现面食制作过程，展现民间饮食文化。 苏轼《贺陈述古弟章生子》
“郁葱佳气夜充闾，始见徐卿第二雏。甚欲去为汤饼客，惟愁错写弄獐书。”
以汤饼为线索，表达对弟子的祝福与思念。
三、面食与情感表达
面食在诗中常与思乡、友情等情感结合：
陆游《朝饥食齑面甚美戏作》：
通过自嘲口吻表达穷困中的乐观，反衬面食的慰藉作用。
苏轼《和董传留别》：
“粗缯大布裹生涯，腹有诗书气自华。厌伴老儒烹瓠叶，强随举子踏槐花。”
以面食隐喻生活简朴，却蕴含精神富足。
四、特色面食描写
杜甫《兵车行》：
“朱门酒肉臭，路有冻死骨。但见新人笑，那闻旧人哭。”
虽未直接描写面食，但通过对比反映民生疾苦。
束晳《饼赋》：
“汤饼为最，弱似春绵，强似秋练。”
以夸张手法表现汤饼的充饥与饱腹感。
以上诗句涵盖面食的形态、口感及文化内涵，既有具象描写，也蕴含哲理与情感共鸣。
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