关于粮食问题，袁隆平院士留下了许多经典语录，主要围绕粮食安全、农业发展、农民情怀等方面展开，以下是整理后的核心语录：

一、粮食安全核心理念

1. "一粒粮食能救一个国家，也可以绊倒一个国家"

强调粮食安全对国家稳定的基础性作用，警示需重视农业生产与储备。

2. "中国完全有实现粮食生产自给自足的能力，不会出现‘粮荒’"

基于我国农业基础与科技实力，表达对粮食安全的高度自信。

二、农业发展理念

1. "杂交稻推广对提高国际影响有重要意义"

中国杂交稻种植面积达520万公顷，可额外养活4亿至5亿人口。

2. "搞育种要坚持在第一线，才能发现新品种"

通过实地试验与观察，才能培育出适应环境、高产优质的稻种。

三、农民情怀与价值观

1. "农民是无比朴实、勤奋的群体，应得到尊重"

批评社会对农民的偏见，强调其贡献与精神品质。

2. "荣誉是成绩的肯定，但不能躺在功劳簿上"

倡导持续奋斗精神，反对因成就而自满。

四、粮食浪费警示

1. "节约粮食，从现在做起"

呼吁全民树立节约意识，反对餐饮浪费。

2. "世界粮食日，爱惜粮食，从你我做起"

以世界粮食日为契机，强调个人在粮食节约中的责任。

这些语录凝聚了袁隆平对农业、粮食和农民的深刻洞察，既包含科学育种理念，也蕴含人文关怀，至今仍对农业发展与粮食安全具有启示意义。