关于秋天的谚语数量众多，以下是综合多个权威来源整理的代表性谚语，分为农业生产和自然现象两大类：

一、农业生产类

秋分早，霜降迟，寒露种麦正当时

说明秋季播种时间与节气的关系，强调把握农时。

立秋三天，遍地红

形象描述立秋后农作物迅速成熟的景象。

立秋栽葱，白露栽蒜

传统农耕经验，指导秋季种植时序。

秋后加一伏，冬九九更冷

预测冬季气温变化规律。

秋耕深，春耕浅

体现秋季适合深耕的农事原则。

二、自然现象类

雷打秋，冬半收

指秋季打雷预示丰收的民间信仰。

一场秋雨一场寒，十场秋雨要穿棉

形容秋季降雨对气温的影响。

秋前北风马上雨，秋后北风无滴水

预测秋季天气变化规律。

白露砍高梁，寒露打完场

说明秋季适合种植和收获的作物时令。

立秋处暑有阵头，三秋天气多雨水

指立秋后降雨对秋季气候的影响。

三、生活智慧类

立了秋，便把扇子丢

形象表达秋季气温变化与生活习俗的关系。

秋不食辛辣，不食肺

传统饮食禁忌，认为秋季宜清淡饮食。

秋后的蚂蚱，还能蹦几蹦

比喻事物接近衰落时的短暂活力。

家家吃萝卜，疾病哪会有

简单的养生谚语，强调秋季饮食对健康的影响。

以上谚语涵盖农业、气象、生活等多方面，反映了古人对秋季规律的观察与总结。如需更详细解释或特定领域的谚语，可进一步提问。