越俎代庖是一个源自《庄子》的成语故事，讲述主祭者不能代替厨师完成祭祀职责，比喻超越自身职责范围处理事务。以下是故事的核心要点：

典故来源

传说尧帝欲将帝位让给贤能的许由，但许由以“鹪鹩占枝、鼹鼠饮河”自比，拒绝接受。尧以“日月不熄烛火、春雨不灌禾苗”类比天下治理，许由仍坚持己见，最终尧放弃让位。

核心寓意

该成语强调各司其职的重要性，警示人们不要越权行事。正如祭祀需由司祭完成，治理国家也需各尽其责。

相关引用

《庄子·逍遥游》原句为“庖人虽不治庖，尸祝不越樽俎而代之矣”，进一步阐释了职责不可越界的原则。