李白的诗句中描写“一泻千里”的瀑布的诗作是《望庐山瀑布》，全诗如下：

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日照香炉生紫烟，遥看瀑布挂前川。

飞流直下三千尺，疑是银河落九天。

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详细解析：

“飞流直下三千尺”

通过夸张手法表现瀑布从高处倾泻的磅礴气势，"三千尺"并非实数，而是强调其雄伟高度和奔腾速度。

“疑是银河落九天”

以浪漫想象将瀑布比作银河从九天坠落，进一步升华其壮丽景象，成为千古名喻。

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李白还另有一首描写瀑布的诗《西登香炉峰》，其中有类似意境的句子：

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挂流三百丈，喷壑数十里。初惊河汉落，半洒云天里。

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但《望庐山瀑布》因更广为人知，成为描写该景的最佳代表作。