关于喝桂花酒的诗，综合权威信息整理如下：

一、唐代诗人作品

李白《咏桂》

"中庭地白树栖鸦，冷露无声湿桂花。 桂子月中落，天香云外飘。"

以秋夜桂花为背景，借酒消愁，意境深远。

白居易《忆江南》

"江南忆，最忆是杭州：山寺月中寻桂子，郡亭枕上看潮头。"

通过江南秋景与桂花酒的关联，表达对故乡的思念。

王之涣《桂花酒行》

"小酌一杯桂花酒，愁来不觉几重愁。"

直接描写桂花酒的消愁功效，语言简练。

二、宋代诗人作品

辛弃疾《清平乐·忆吴江赏木犀》

"少年痛饮，忆向吴江醒。明乐团团高树影，十里水沉烟冷。"

通过回忆少年饮酒场景，展现桂花酒的地域文化特色。

吕声之《咏桂花》

"独占三秋压众芳，何须橘绿与橙黄。自从分下月中种，果若飘来天际香。"

以桂花酒喻高洁品格，意境开阔。

三、现代创作

中国诗歌网收录作品

如《夜饮桂花酒二首》以月宫仙境为背景，描写桂花酒的清冷与豪情；《题记》则以饮酒消尘为主题，表达超脱世俗的情怀。

总结：

古代诗词中，李白、白居易等诗人常借桂花酒抒发情感，现代创作则多融入浪漫主义色彩。若需更详细的赏析，可参考权威文学典籍。