水浒传第三回主要围绕史进、鲁达等人的侠义行为展开，核心情节如下：

史进落草与逃亡

史进因结交少华山三头领（朱武、杨春、陈达）被官府追捕，为保朋友火烧史家庄后投奔延安府寻找师傅王进。途中途经渭州，结识鲁达和李忠。

结识金氏父女与冲突

三人在渭州潘家酒店饮酒时，得知金翠莲父女被镇关西郑屠强占并欺凌。鲁达义愤之下，先赠金氏父女银两助其逃离，后到郑屠肉铺挑衅，三拳打死郑屠。

鲁达的后续遭遇

打死郑屠后，鲁达为避官府追捕逃亡至雁门县，途中与金氏父女重逢。因打死恶霸，被迫出家为僧，法名“智深”。

情节主题

本回通过史进、鲁达的侠义行为，展现了《水浒传》中“替天行道”的传统侠义精神，同时为后续梁山聚义埋下伏笔。