根据搜索结果，符合“一个老人一个小孩看书”主题的油画作品为：

《背石头的老人》

作者：杨志杰

创作时间：未明确（2025年作品）

内容描述：该油画描绘了新疆喀什地区叶城县西合休乡亚尔阿格孜村的老人与孩子场景，老人背负石头，孩子专注阅读，展现了乡村生活的质朴与代际传承。

其他相关说明：

《两个小孩在读书》（毕加索，1934年）：虽涉及儿童阅读，但仅描绘两个小孩，与问题中的“老人”不符。2. 《读书女孩》（弗朗茨·艾布尔，1850年）：为单幅女性儿童阅读场景，与问题中的“老人”无关。综上，唯一匹配的油画为《背石头的老人》。