“川流不息”确实可以用来形容人很多，但它的含义更丰富，具体如下：

基本含义

形容人、车马等像水流一样连续不断，强调动态的流动性。例如：

街上人流、车马川流不息，路灯霓虹璀璨

游人川流不息地参观景点

与“人山人海”的区别

“川流不息”侧重动态的连续流动，如“车辆川流不息”；

“人山人海”则侧重静态的密集人群，如“人山人海地等待检票”

使用场景

适用于描述交通枢纽、商业街、景区等场所的持续人流或车流，例如：

上海外滩车水马龙，川流不息

购物中心内人流川流不息

近义词与反义词

近义词：络绎不绝、接踵而至、车水马龙

反义词：水泄不通

综上，“川流不息”不仅可形容人多，更强调流动的持续性和动态感，是描述人流、车流等场景的常用词汇。