中国商务礼仪的发展历史可以追溯到古代中国的礼仪文化，随着商业活动的逐渐形成和完善，商务礼仪也在这一过程中逐步发展。具体来说，中国礼仪的发展可以分为以下几个阶段：

礼仪的起源时期：

礼仪起源于原始社会，在原始社会晚期出现了早期礼仪的萌芽。这一时期的礼仪较为简单和虔诚，还没有形成阶级性。内容主要包括制定明确的血缘关系的婚嫁礼仪、区别部族内部尊卑等级的礼制，以及为祭天敬神而确定的一些祭典仪式。

礼仪的形成时期：

夏、商、西周三代（公元前21世纪至公元前771年）是人类进入奴隶社会，统治阶级为了巩固自己的权力，制定了一系列礼仪制度。这一时期的礼仪逐渐成熟，成为古代礼仪的核心内容。《仪礼》、《周礼》、《礼记》等经典文献的编纂，标志着礼仪制度的系统化和理论化。

礼仪的变革时期：

春秋战国时期（公元前770年至公元前221年），礼仪制度经历了重要的变革。随着社会的动荡和变革，礼仪逐渐从宗教和迷信中分离出来，成为社会交往中的一种行为规范。儒家学者对礼仪进行了进一步的整理和推广，使其成为儒家文化的重要组成部分。

礼仪的强化时期：

秦、汉、唐、宋、明朝等封建时代，礼仪制度得到了进一步强化。这一时期的礼仪不仅成为维护封建秩序的重要工具，还渗透到社会生活的各个方面。礼仪制度在这一时期达到了一个新的高度，成为中华民族传统文化的重要组成部分。

礼仪的衰落时期：

清朝时期，随着封建社会的衰落，礼仪制度也逐渐走向衰落。尽管如此，传统的礼仪文化仍然对人们的社会行为产生着深远影响。

现代商务礼仪的形成：

进入现代社会，随着全球化和商业竞争的加剧，商务礼仪逐渐形成并完善。现代商务礼仪不仅吸收了传统礼仪的精华，还融入了现代商业文化的元素，形成了具有国际化特色的商务礼仪体系。不同行业和地区的商务礼仪也存在一定的差异性和多样性。

综上所述，中国商务礼仪的发展历史是一个不断演变和适应的过程，从古代的礼仪文化到现代商务礼仪的形成，经历了漫长的历史演变和不断的自我调整。