“茶味禅心”这个表达出自台湾当代作家林清玄的《茶味禅心》一书。在这本书中，林清玄通过文字描绘了品茶与悟禅之间的微妙联系，传达了一种通过品茶来达到心灵净化和觉悟的精神境界。

书中，林清玄强调，好喝的茶并不完全依赖于优质的茶叶或精湛的泡茶技艺，而是取决于品茶者内心的细腻与善良。当一个人以纯净的心态，活在当下，无我无相，心智空明无碍时，即便是最普通的茶也能品出无穷的滋味，这种境界被林清玄称为“茶禅一味”。

此外，“茶禅一味”这一概念也源于佛教禅宗，最早可以追溯到赵州和尚的那句著名偈语——“吃茶去”。宋代高僧圆悟克勤将禅宗的思想融入品茶之中，提出了“茶禅一味”的说法，意指禅味与茶味是同一种趣味，两者都追求精神境界的提升和心灵的净化。圆悟克勤的真迹后来被带到日本，珍藏在日本奈良的大德寺，成为该寺的镇寺之宝。