爱尔维修是教育万能论的提出者。教育万能论是一种认为教育在人的成长和发展中起决定性作用的观点，它强调教育可以改变人的命运，塑造人的性格和才智。爱尔维修在其著作《论人的理智能力和教育》中系统地阐述了这一理论，他认为人的所有精神活动和认识都源于感官对外界事物的感觉，因此，教育是提高人的智力和社会地位的关键。

洛克也对教育有着重要的贡献，他提出了著名的“白板说”，认为人的心灵在出生时是一块空白的板，所有的知识和观念都是通过后天的教育获得的。虽然洛克的理论为教育万能论提供了一定的理论基础，但真正将教育万能论推向高潮的是爱尔维修。

综上所述，教育万能论的提出者是爱尔维修，而洛克的理论为这一观点的发展奠定了基础。