“油然而生”这个成语中的“油”指的是 食用油。这个成语用来形容某种思想感情自然而然地产生。在这个成语中，“油”字并不是独立存在的，而是与“然”字结合，形成一个附加词“油然”，用以形容情感的自然涌现。

具体来说：

成语解释：

“油然而生”是一个成语，形容某种思想感情自然而然地产生。

成语出处：

这个成语出自《族谱引》，其中宋朝苏洵写道：“观吾之谱者，孝弟之心可以油然而生矣。”

成语用法：

该成语通常用作谓语或定语，用于描述情感的自然产生。

因此，在“油然而生”这个成语中，“油”字的具体含义是 食用油。