劝一个人不要变的成语有以下几种：

一成不变：

指一经形成，不再改变。这个成语通常用来形容守旧不变或固守陈法，含贬义。

一成不易：

形成后不再改变，指守旧不变或固守陈法。

不动如山：

比喻人的态度和立场像山一样坚定不移，不会轻易改变。

矢志不渝：

发誓立志不会改变，表示永远不变心。

心如磐石：

意念坚定，不可动摇。

海枯石烂：

形容历时久远，比喻坚定的意志永远不变。

至死不渝：

意思是爱情一辈子不变，直到死亡也不会改变。

刻骨铭心：

铭刻在心灵深处，形容记忆深刻，永远不忘。

匪石匪席：

不是石，不是席。意为石可转而心不可转，席可卷而心不可卷。比喻意志坚定，永不变心。

至死不变：

到死不改变（现常用在坏的方面）。

这些成语都可以用来劝诫一个人保持初心，不要改变。具体使用哪个成语，可以根据语境和需要强调的方面来选择。