根据《琅琊榜》剧情，萧景睿最终确实认出了梅长苏的真实身份。以下是相关情节的梳理：

关键线索的发现

在大结局中，萧景睿通过比对林殊的试卷和日记内容，发现两者在文字风格、用词习惯等方面存在显著差异，从而推断出林殊并非表面身份。

直接证据与暗示

萧景睿在母后面前未直接点破梅长苏的身份，但通过言辞暗示其身份。例如，他提到梅长苏从小教导言豫津骑马射箭，而梅长苏也曾在言豫津面前流露出对林殊的怀念，这些细节让萧景睿心生疑虑。

剧情发展的佐证

萧景睿在得知梅长苏为林殊后，虽未明确告知众人，但内心已接受这一事实，并以此为突破口与太后等人展开斗争。

综上，萧景睿通过多方面证据和细节，最终确认梅长苏即为林殊。