在电视剧《我的青春谁做主》中，青楚被绑架的情节发生在 第27集。以下是相关剧情的详细说明：

绑架事件起因

麦冬（李崇霄饰）因当年伤害郁欢（傅淼饰）的往事，绑架了青楚（袁弘饰），并逼迫周晋（陆毅饰）次日去自首。

后续发展

周晋未按约定自首，麦冬发现后以青楚为人质，要求周晋交还。次日，周晋因未赴约被麦冬绑架杨丽红（宫筱轩饰），以此要挟周晋。

高潮与冲突

周晋为救杨丽红，前往与麦冬交换人质，双方冲突中麦冬冲动捅伤周晋。周晋生命垂危，青楚驾车送医抢救，但周晋仍拒绝报警。

剧情影响

该事件成为推动周晋性格转变的关键节点，最终在青楚的感化下，周晋选择自首并承担后果。

综上，青楚被绑架的标志性情节集中在第27集，后续剧情进一步推动了角色关系的发展。