关于《大鱼海棠》中椿和楸的族人是否属于天神的问题，综合现有信息分析如下：

族人设定

椿和楸的族人被描述为掌管自然规律的“神仙”，但明确提到他们“既不是人，也不是神，而是其他人”。这一设定表明他们不属于传统意义上的天神或人类。

湫的身份

椿的族人中，湫具有天生神力且无父母，其前世是天神，但族人整体是否为天神尚未明确说明。部分网友推测可能部分族人属于天神，但这一观点缺乏直接证据支持。

剧情暗示

- 椿通过摇铃铛召唤摆渡船，而湫仅通过呐喊召唤，且船夫对湫的态度更接近敬畏而非崇拜，暗示其地位可能低于天神。

- 五正仙中唯独水正玄冥未出场，可能与其身份或剧情需要有关。

综上，椿和楸的族人不属于传统天神，但可能部分成员具有神力或特殊身份，具体设定需结合后续剧情进一步确认。