关于“秋刀鱼不会过期吗”这一问题，需要从两个层面理解：

一、食物属性层面

会过期

秋刀鱼作为生鲜食品，确实存在保质期。新鲜秋刀鱼在冷藏条件下可保存1-2天，而冷冻保存期约为3个月。超过保质期后，秋刀鱼可能变质，影响口感和营养价值。

保存建议

- 新鲜秋刀鱼应尽快食用或冷冻保存，避免长时间暴露在室温下；

- 冷冻时建议分装并标注日期，确保在3个月内使用完毕。

二、文化隐喻层面

情感表达

“秋刀鱼不会过期”常被用作情感隐喻，表达对某人或某事的永恒情感。例如：

- 网友用此句表达对恋情的执着，暗喻爱情不会随时间消逝；

- 也有解读认为它象征对美好事物的坚守，类似“经典永不过时”的意境。

文化背景

该说法源自王家卫电影《重庆森林》中的一句台词：“不知道从什么时候开始，秋刀鱼会过期……我开始怀疑，在这个世界上，还有什么东西是不会过期的。” 这句话通过对比食物过期与情感永恒，引发观众对时间与情感关系的思考。

总结

字面意义：

秋刀鱼作为食物有明确保质期，需按规范保存；

隐喻含义：在特定语境中可表达对爱情或事物的永恒期许，但需结合具体场景理解。