根据搜索结果，以下是适合5-7岁幼儿的脑筋急转弯题目及答案，分点整理如下：

一、基础逻辑类

方方与英国人交流

答案：方方就是英国人

帽子与枪口

答案：帽子挂在枪口上

时间与数字

答案：10点+4点=下午2点

二、生活常识类

上课睡觉的弊端

答案：不如床上舒服

最听话的物品

答案：录音设备

三、趣味联想类

打不破的蛋

答案：考试得的零蛋

最短的路

答案：冤家路窄

四、身体与动作类

打瞌睡

答案：不必花力气

尾巴方向

答案：朝地（无论牛怎么转）

五、特殊情境类

沉默的破坏

答案：叫出名字

水与桥

答案：水面（打碎后自然恢复）

说明：

题目设计注重趣味性和逻辑性，答案简洁明了，适合幼儿思维发展。建议通过互动游戏形式呈现，增强趣味性。