关于桂林山水的俗话如下：

桂林山水甲天下：

这是形容桂林山水之美的经典说法，表明桂林的山水景色在天下最为著名。

阳朔山水甲桂林：

这句话进一步强调了阳朔的山水景色之美，甚至认为其美景超过了桂林。

愿作桂林人，不愿做神仙：

这句话表达了人们对桂林山水的喜爱，认为生活在桂林比成为神仙还要宜人。

五岭皆炎热，宜人独桂林：

这句话突出了桂林在炎热的五岭地区中的独特气候优势，宜人气候使得桂林成为人们向往的地方。

江作青罗带，山如碧玉簪：

这是唐代诗人韩愈在《送桂州严大夫同用南字》中的名句，形容漓江如同青罗带，山峰如同碧玉簪，展现了桂林山水的细腻与美丽。

舟行碧波上，人在画中游：

这句话描绘了人们在桂林山水间乘舟游览的情景，感觉就像在画中行走一般。

这些俗话不仅描绘了桂林山水的美丽景色，还表达了人们对这片土地的深厚情感和向往。希望这些信息对你有所帮助。