“万丈红尘三杯酒，千秋大业一壶茶”是一句富含哲理的中国传统谚语，它表达了一种超脱世俗、宁静致远的生活哲学。这句话的意思是：

红尘中纷纷扰扰的事情，在三杯两盏淡酒里谈过：

在滚滚红尘中，虽然会遇到许多纷扰和烦恼，但通过简单的行为，如喝几杯酒，可以暂时忘却这些烦恼。

世上任何的霸业雄图，在午后一壶茶里消磨：

无论你完成了多少丰功伟绩，到头来也还是归于平淡。在取得成就后，需要的是一种宁静和淡定的心态来面对生活。

这句话通过酒和茶两种象征，传达了两种不同的生活写照：

酒：象征着成功前的奋斗和努力，以及在平凡之时结交朋友、积攒人脉的过程。

茶：象征着成功后的淡定和从容，以及以淡定儒雅之智慧稳守大业、享受成功的心态。

总的来说，这句话提醒人们在忙碌和追求中，不要忘记享受生活的简单美好，保持内心的平和与远见。