“与其锦上添花不如雪中送炭”中的“与”是介词，表示“在……的时候”或“对于……的情况”。整句话的意思是：在别人遇到困难或需要帮助的时候，给予实际的支持和援助，比在别人顺境时给予表面的祝贺或好意更有价值。

具体解析：

核心含义

锦上添花：

比喻在好的情况下再添加一些装饰，使其更好（如贺喜、赞美）。

雪中送炭：比喻在别人急需时提供物质或精神上的帮助。

对比：前者是锦上添花，后者是雪中送炭，强调在关键时刻提供实质性支持的重要性。

出处与背景

该句出自宋代黄庭坚的《了了庵颂》，原句为“又要涪翁作颂，且图锦上添花”，后演变为成语。

另有山西地方戏曲《六国拜相》中也有类似表述：“锦上添花易，雪中送炭难”，强调雪中送炭的难能可贵。

哲理与启示

该成语倡导在他人困境中伸出援手，而非仅在顺境中表达祝福，体现了“共苦却难”的人际交往智慧。

它提醒人们，真正的善举往往体现在对弱势群体的及时援助上，这种行为更能体现价值。

综上，“与”字在句中起到了连接时间或情境的作用，使整个成语更完整地表达了在他人急需时提供帮助的价值观。