情人节送白玫瑰是可以的，但需结合关系和对方喜好选择。以下是具体分析：

一、白玫瑰的寓意与适用场景

纯洁与高贵

白玫瑰象征纯洁、高贵与神圣的爱情，常被用来表达“你是我的唯一”或“纯洁无暇的爱”。

温柔与谦卑

相比红玫瑰的浓烈，白玫瑰更显温柔谦逊，适合追求者或希望表达细腻情感的人。

特殊数量寓意

- 19枝：

代表“美丽邂逅”，寓意缘分的美好与心灵的交汇。

- 其他数量：可根据个人需求搭配包装，但需注意文化差异。

二、是否适合送白玫瑰的考量因素

关系匹配度

- 初恋或暗恋对象：白玫瑰的含蓄表达更易被接受。

- 恋爱中的人：可增强浪漫氛围，但需注意对方是否偏好红色。

- 伴侣关系：建议优先考虑对方日常喜好的花色。

文化差异与误解风险

部分人可能将白玫瑰与“死亡”“哀悼”关联（如白菊花），需提前沟通避免误会。

三、搭配建议

包装与搭配：

可用深蓝色皱纹纸、绿色蝴蝶结等元素提升美观度。

组合搭配：与红玫瑰、粉玫瑰搭配可平衡浓烈与温柔。

综上，情人节送白玫瑰可行，但需结合双方关系、文化背景及个人偏好，用真诚表达情感才是关键。