《老人与海》是美国作家海明威的经典小说，主要围绕一位名叫圣地亚哥的老渔夫展开。以下是对圣地亚哥的生平事迹的概括：

背景与性格

圣地亚哥是一个生活在古巴的老渔夫，他年老体衰，生活贫困，但精神矍铄。尽管已经八十四天没有捕到鱼，但他依然坚持出海，表现出了不屈不挠的精神和坚定的意志。

捕获大马林鱼

在第八十五天，圣地亚哥终于钓到了一条巨大的马林鱼，这条鱼比他的小船还长两英尺，重达一千五百磅。经过两天两夜的激烈搏斗，他终于将鱼杀死并绑在船边。

与鲨鱼的搏斗

然而，在归航途中，大马林鱼被成群的鲨鱼盯上。圣地亚哥没有放弃，他拼尽全力与鲨鱼搏斗，最终用尽所有武器和力气，将鲨鱼一一击退。尽管最终只拖回一副光秃秃的鱼骨架，但他的勇气和毅力却得到了展现。

精神胜利

尽管圣地亚哥在物质上一无所获，但他在精神上却获得了胜利。他用自己的行动证明了“打不败的失败者”的精神，成为了海明威笔下“硬汉”形象的代表。

与孩子的关系

小说中还提到了圣地亚哥与一个名叫马诺林的小男孩的关系。马诺林是圣地亚哥的好帮手和忠实的朋友，尽管他因为老人长时间没有捕到鱼而离开，但最终在老人带着大马林鱼的骨架返回港口后，他又决定跟随老人出海。

总的来说，圣地亚哥是一个坚韧不拔、勇敢顽强的老渔夫，他在面对困境时表现出了不屈不挠的精神和坚定的意志，成为了文学史上一个经典的“硬汉”形象。