关于“绅士三部曲”的名称，综合搜索结果分析如下：

已知作品

- 《绅士的仆人》和《绅士的庄园》是明确被提及的两部作品，均以18世纪初英国为背景，围绕庄园继承人更迭展开。

第三部作品

- 目前公开资料中仅明确提到前两部，第三部作品《绅士的盗窃》在搜索结果中被标注为“还没出来”，表明该作品尚未正式出版或公开发布。

系列背景补充

- 《绅士的庄园》中，主角“脂肪颗粒”是前世被陷害致死的庄园男仆，重生后展开的复仇与成长故事是系列的重要分支。

结论：

该系列目前包含《绅士的仆人》和《绅士的庄园》两部作品，第三部《绅士的盗窃》尚未正式推出。建议通过出版社或官方渠道关注最新动态。