关于大姜种植的谚语，综合多个来源整理如下：

一、种植时间类

立夏种姜，夏至取娘

需在立夏前后播种，夏至时收获种姜。

清明前种姜，谷雨前后收

清明前需完成姜种催芽，谷雨前完成栽种。

二、土壤管理类

土里要干爽

生姜怕潮湿，需选择排水良好的砂壤或重壤。

不是肥田不栽姜

以肥沃土壤为佳，但忌连作和强光直射。

三、品种选择类

需选用块头粗壮、色泽鲜亮的优质种子，俗语“母强子才壮”。

四、种植技术类

深栽茄子浅栽葱

茄子需深埋以利根系生长，葱类宜浅栽。

种姜催芽技术

需通过覆盖遮阳网或稻草降温催芽，促进发芽。

五、管理要点类

避免连作

连作易导致病虫害，建议轮作其他作物。

病虫害防治

发现病虫害需及时喷药，减少损失。

这些谚语凝聚了长期种植经验，建议结合实际情况灵活运用。