关于“乐此不疲”的下一句，综合权威资料和成语接龙习惯，正确答案是：

甘之如饴

该句意为对某事充满热爱而沉浸其中，不感到厌倦，常与“乐此不疲”连用。

补充说明：

成语含义

- 乐此不疲：

因酷爱干某事而不感觉厌烦，形容对某事特别喜爱而沉浸其中。

- 甘之如饴：指乐于承受某种艰难、痛苦或重复性的任务，强调主动接受并享受其中的过程。

使用场景

- 两者均用于形容对某事的专注与热爱，但“乐此不疲”更侧重主动追求兴趣，“甘之如饴”则侧重无怨无悔地承受任务。

其他常见搭配

- 例如：“科研工作者乐此不疲地探索未知领域”，“她甘之如饴地完成艰苦的扶贫工作”等。

若需进一步了解成语的出处或用法，可参考《后汉书·光武帝纪下》中“乐此不疲”的典故。