关于“XX牛X”结构的成语，综合搜索结果整理如下：

一、常见成语

多如牛毛：

形容数量极多，像牛身上的毛一样数不清

气冲牛斗：

形容气势极盛，直冲云霄，常与“怒发冲冠”连用

羞以牛后：

原指地位低下，以居于牛后为耻，后泛指在团体中甘居末位

蜗行牛步：

形容行动迟缓，像蜗牛爬行和牛步一样

鸡口牛后：

比喻宁做小团体领袖，不愿做大团体中无关紧要的角色

犀照牛渚：

比喻文章气势雄浑，如犀角般锐利，如牛渚（地名）般显眼

马勃牛溲：

原指低贱之物，后比喻卑微的出身或事物

鼠入牛角：

比喻处境险恶或处境艰难

鲸吸牛饮：

形容气势宏大，如鲸鱼吸水、牛饮甘霖

茧丝牛毛：

比喻极大数量极细微的事物

二、其他相关成语

气吞牛斗：同“气冲牛斗”，形容气势极盛

兔角牛翼：比喻事物突兀不凡

床下牛斗：指狭小空间，常与“牛角”连用

鸡尸牛从：比喻依附他人生存

鲸吸牛饮：形容大量吸收或消费

三、补充说明

部分成语存在多音现象，如“不厌其烦”中的“烦”读fán，而“不胜其烦”中的“烦”读fán。建议结合具体语境选择使用。