颜渊在《论语》中多次表达对孔子教学方法的赞叹，其中最著名的句子是：

“仰之弥高，钻之弥坚。瞻之在前，忽焉在后。夫子循循然善诱人，博我以文，约我以礼，欲罢不能。”（《论语·子罕篇》）

解析：

“仰之弥高，钻之弥坚”

颜渊用“仰望高山”比喻对孔子品德与学识的崇敬，越仰望越觉得其高尚；“钻之弥坚”则形容深入钻研孔子的思想时，发现其内涵愈发深邃，难以穷尽。

“夫子循循然善诱人”

孔子善于循序渐进地引导学生，通过文化知识的传授和礼仪规范的训练，使弟子在不知不觉中提升修养。

“博我以文，约我以礼”

孔子用丰富的文献（文）充实弟子的知识体系，同时以礼制约束行为，达到知行合一的境界。

“欲罢不能”

在孔子的引导下，弟子们被其深邃的思想和教学方法吸引，往往沉浸其中，难以自拔。

其他相关句子：

“克己复礼为仁”：

孔子提出仁的核心在于克制私欲、恢复礼制，颜渊虽不聪敏，但虚心求教。

“非礼勿视，非礼勿听，非礼勿言，非礼勿动”：具体阐述了践行仁德的行为准则，颜渊表示愿以此为行动纲领。

通过这些教导，颜渊成为孔子最得意的弟子之一，其修养与学识亦为后世典范。