关于酒后上岗的安全教育警句，综合权威资料整理如下：

一、核心警示类

1. 酒后禁驾记心头，幸福路上安全走

2. 醉酒驾车雾里看花，幸福家庭水中捞月

3. 一杯人情酒，坦途变穷途

4. 驾前贪杯，驾后伤悲

二、安全理念类

1. 安全靠规章，上岗不能忘

2. 平安是金，步步小心

3. 事故出于麻痹，安全来于警惕

4. 拒绝酒后驾驶，共享美好人生

三、行为准则类

1. 在岗一分钟，安全六十秒

2. 严是爱，松是害

3. 从心开驶，拒绝酒驾

4. 劝亲劝友，不劝司机喝酒

四、法规强调类

1. 酒后驾车是驶向死亡与坟墓的选择

2. 驾驶不是儿戏，酒后别当司机

3. 2011年醉驾入刑，生命无价，酒后禁驾人人参与

这些警句通过警示、理念、准则和法规等多维度，强调酒后上岗的严重后果及安全责任，适用于工地、交通等场景的安全教育。